안녕하세요, 진영입니다. 오늘은 촉촉한 브라우니를 품은 쿠키, ‘브품키’를 만들어 봤어요🍪 겉은 바삭하고 안에는 꾸덕한 브라우니가 가득 들어 있어서 한입 베어물면 달콤쫀득한 매력이 폭발해요:) 우유랑 먹으면 두배 더 맛있는 쿠키, 함께 만들어요!🥛 오늘도 제 영상과 함께해 주셔서 감사합니다❤️ Instagram jin__bake_ 💌 jiny950@naver.com Blog https://m.blog.naver.com/jinyeong_bake [레시피] ✔️브품키🍪🍫 (10개 분량) •브라우니 반죽 (35g씩 분할) 무염버터 65g 다크커버춰초콜릿 135g 달걀 54g 황설탕 63g 꿀 10g 박력분 72g 코코아파우더 13g 베이킹파우더 2g 베이킹소다 1g 소금 1g •쿠키 반죽 (75g씩 분할) 무염버터 150g 황설탕 150g 달걀 70g 소금 2g 박력분 130g 중력분 70g 베이킹파우더 4g 베이킹소다 2g 다크 초코칩 80g 피칸 140g [피칸 전처리 방법] 1.끓는물에 피칸을 1분간 데친다. 2.차가운 물로 헹구고 예열한 오븐에서 170도 10분간 굽기 •전처리를 하게되면 훨씬 바삭하고 고소해집니다. [보관방법] 밀봉 후 실온 보관(3일 이내 섭취) 냉동보관 시 2~3주 이내 섭취 [사용한 재료& 제품] "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다." 버터:프레지덩 무염버터 황설탕,박력분,중력분:백설 베이킹파우더: 선인 베이킹소다: https://link.coupang.com/a/cgeqIm 초콜릿:깔리바우트 (다크) 코코아파우더: https://link.coupang.com/a/cMTdW1 피칸: https://link.coupang.com/a/cMTd5M 아이스크림 스쿱: https://link.coupang.com/a/cMTelL 실링기: https://link.coupang.com/a/cdDwQC 실링봉투: https://link.coupang.com/a/cgep5A 레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다. 00:00 인트로 00:26 브라우니 반죽 02:01 쿠키반죽 04:18 브품키 성형 및 굽기 06:08 포장 및 한입만