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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냄비에 기름을 한 바퀴 두르고 돼지고기 300g을 넣은 뒤 중불에 볶아주세요.
고기가 반쯤 익으면 김치 1/4포기를 썰어 넣고 다진마늘, 고춧가루, 멸치액젓을 넣고 함께 볶아주세요.
물 500ml를 넣고 끓여주세요. 묵은지를 사용했다면 설탕 1스푼, 생김치를 사용했다면 식초 1스푼을 추가해주세요.
물이 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 10분 이상 푹 끓여주세요.
마지막으로 두부, 대파, 청양고추를 취향껏 썰어 넣고 조금 더 끓여주면 완성입니다.