5분컷 달걀국 +콩나물국 만들기

달걀(1개)과 소주(1스푼), 물(1스푼)을 넣고 고루 섞어주세요.

냄비를 올려 강불로 켜고 물(2컵), 멸치액젓(1/2스푼), 소금(1/3스푼)을 냄비에 넣고 고루 섞어주세요.

물이 끓어오르면 불을 꺼주세요. 달걀물을 천천히 쪼르르 붓고, 1분간 가만히 익혀 주세요.

송송 썬 대파와 후춧가루를 뿌려 완성하세요.

익힌 달걀국을 센 불로 올리고, 끓어오르면 콩나물 한 줌을 넣고 불을 꺼주세요.

뚜껑을 닫고 4분간 뜸을 들여주세요.