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오이 반개를 채 썰어 소금을 뿌리고 10분간 절여줍니다.
절인 오이의 물기를 꼭 짠 후, 그릭요거트, 레몬즙, 다진마늘, 올리브오일, 알룰로스, 쪽파, 소금, 후추를 넣습니다.
모든 재료를 잘 섞어 차지키 소스를 완성합니다.
완성된 차지키 소스를 접시에 올립니다.
삶은 병아리콩을 소스 위에 올려줍니다.
마지막으로 올리브오일을 한 번 더 뿌려 완성합니다. 통밀빵이나 야채스틱과 함께 즐겨보세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.