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냄비에 우삼겹을 넣고 볶아주세요.
우삼겹이 어느 정도 익으면 썰어둔 대파를 넣고 함께 볶아주세요.
아이들용으로 먹을 만큼 볶은 고기와 대파를 덜어내 주세요.
남은 재료에 고춧가루와 맛술을 넣고 볶아 고추기름을 내주세요.
고추기름이 나오면 물 1.5리터를 넣고 끓여주세요.
국이 끓어오르면 다진 마늘, 멸치액젓, 국간장, 후추를 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
마지막으로 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 푹 끓여 마무리합니다.
덜어두었던 볶은 우삼겹과 대파를 냄비에 담고 물 500ml를 넣어 끓여주세요.
국이 끓어오르면 다진 마늘, 멸치액젓, 국간장을 넣고 부족한 간은 소금으로 맞춰주세요.
마무리로 숙주를 넣고 푹 끓여주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.