아이도 어른도 좋아할 맛‼️⬇️
아침,저녁으로 쌀쌀해졌는데
애들 등교 전 먹기 좋은 메뉴에요~
지난 겨울에 260만뷰를 찍으며
맛있게 드셨다는 후기가 정말 많았던
순두부계란탕의 업그레이드 버젼!!
와~ 새우를 추가로 넣었더니 식감도 더 좋고
국물맛이 환상입니다!!
10분컷 메뉴로 엄청 간단하지만
맛은 절대 간단하지 않은!!
이건 진짜 꼭~~~끓여 보세요🤗
물양을 좀 줄여 계란찜으로 만들어내도
인기만점이랍니다~
👩🏻🍳새우순두부계란탕
계란3개, 순두부1개,냉동새우 8마리,육수500ml,
다진마늘0.5T,멸치액젓1T,다진 쪽파 조금,참기름
✔️새우는 찬물에 해동해서 준비
✔️순두부는 그릇에 올려 간수를 빼고 넣기
(바로 넣을 경우 국물양이 너무 많아져요)
1️⃣육수 500ml를 끓여 새우,멸치액젓과 마늘을 넣고
순두부를 넣어요
2️⃣물이 끓어 올랐을 때
풀어둔 계란물을 빙 둘러주세요
(📌휘젓지 않고 가만히 두기)
3️⃣다진 쪽파, 참기름 올려 맛있게 드세요
✔️그냥도 맛있지만
아빠는 후추뿌려 주면 더 좋아해요 ㅎㅎ❤️
✔️모든 재료가 다 금방 익는 재료들이므로
오래 끓이지 않아도 되요🤗
모두들 행복한 금요일보내세요~~~~~~🫶
❤️데이맘 테이블 @day_momtable팔로워하시고
❤️저랑 같이 맛있는 집밥 같이 만들어요
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