👨‍🍳#나시고랭 레시피 세계에서 가장 맛있는 음식 1위를 했다는 나시고랭, 집에서 쉽고 맛있게 만드는 법 알려드릴게요. 가장 맛있다는데 해봐야겠죠? 시작할게요!🙌 📝재료 햇반 1개(200g) 숙주 1줌 새우 5-6미 달걀 2개 쪽파 *소스 올리고당 0.5스푼 굴소스 0.5스푼 액젓 0.5스푼 간장 1스푼 맛술 1스푼 스리라차 1스푼 1. 새우 대여섯마리 키친타올로 물기 빼주세요. 달걀 2개 깨넣고 잘 풀어서 준비합니다. 2. 소스 만들게요. 올리고당 반스푼, 굴소스 반스푼, 액젓 반스푼, 간장 1스푼, 맛술 1스푼, 스리라차소스 1스푼 넣고 잘 섞어주세요. 3. 팬에 기름 두르고 중약불에 다진마늘 1스푼 넣어 볶다가 페퍼론치노 4-5알 찢어 넣고 함께 볶아주세요. 4. 마늘색이 변하면 새우 넣고 익혀주는데 모두 익으면 한쪽으로 밀어두고 소스 넣은 뒤 끓어오르면 함께 섞으며 볶아줍니다. 5. 밥 한공기 넣어 부숴가며 강불에 함께 볶아주고 한쪽으로 밀어둔 뒤 달걀 넣어 스크램블 만들어 함께 볶아주세요. 6. 숙주 한줌 넣고 숙주가 숨이 죽을만큼만 함께 볶아준 뒤 그릇에 담고 쪽파 올려주면, 완성! ✅Tip. 현지맛을 좋아하는 분은 액젓으로 간 맞춰주세요! 액젓이 킥이에요. 액젓이 들어가야 인도네시아에서 먹는 그 맛이 날거예요. 생각보다 간단하니 꼭 만들어 집에서 세계 최고의 음식 맛보자구요. 맛있게 잘 먹었습니다!🤗 #인도네시아 #발리 #훈민정식 #홈쿡