중불로 달군 논스틱 팬에 페타치즈를 부숴 가장자리에 둘러줍니다.
가운데에 계란을 깨서 넣습니다.
후추와 레드 페퍼 플레이크를 뿌려줍니다.
팬 뚜껑을 덮고 흰자가 익고 노른자는 덜 익고 치즈가 바삭해질 때까지 익힙니다.
토르티야를 살짝 구워 접시에 놓고 으깬 아보카도를 펴 바른 후 라임즙을 짜줍니다.
완성된 페타치즈 계란 프라이를 아보카도를 바른 토르티야 위에 올립니다.
반으로 접어 바로 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.