🔻🔻1분컷 바닐라파운드 ❣️ 재료(오란다틀 대 기준) (실온)계란2개 바닐라빈 줄기1개(설탕이랑 섞어두기, 없으면 바닐라익스트렉5g으로 대체) 박력분, 설탕,녹여서 식혀둔 버터(계란 2개 무게만큼) 베이킹파우더 5g 1. 오븐을 180°C로 예열하세요 2. (실온)달걀을 먼저 믹서기에 갈고 바닐라빈을 넣은 설탕을 넣고 갈아주세요. (없으면 바닐라익스트렉5g) 3. 체친 박력분 + 베이킹파우더를 넣어 섞고 마지막으로 녹여서 식혀둔 버터를 넣어주세요. 4. 유산지를 깐 (혹은 버터칠을 한) 파운드틀에반죽을 붓고중간에 버터조각을 길게 잘라 올려주세요. 5.170-175도 45-50분 구워주세요 🚨온도는 각자 사용하시는 기계에 맞추어야 하는데 윗면 부풀림과 구움색정도를 확인하시면 돼요! 에어프라이어에 구울경우 10도 낮추어서 구워주세요❣️ 바닐라파운드 킥🔻 파운드가 구워져나오면 틀에서 분리해 빵이 따듯할때 전체적으로 바닐라익스트렉(20g) 을 붓으로 발라준뒤 랩으로 감싸 하루 숙성하면 진짜 바닐라향 완전듬뿍, 파운드는 촉촉해요❣️ (저처럼 붓지마세요ㅠㅠㅠㅠ ) #baking #홈베이킹레시피