중국집 볶음밥처럼 고슬고슬한 계란볶음밥

즉석밥 하나를 준비해 그릇에 담아주세요.

밥 위에 달걀 두 개를 풀어 부어주세요.

소금을 넣어 간을 해주세요.

밥알이 뭉치지 않도록 잘 섞어주세요. 밥보다 달걀이 많아야 합니다.

팬에 식용유를 넉넉히 둘러주세요.

대파를 넣고 볶아 파기름을 내주세요. (집에 대파가 없으면 생략 가능)

만들어둔 계란밥을 넣고 중불에서 볶아주세요.

수분이 날아가고 밥이 고슬고슬해질 때까지 약 7분간 볶아주세요.

완성된 볶음밥을 그릇에 옮겨 담아주세요.

김에 싸 먹거나, 3분 짜장 또는 카레를 부어 먹으면 더욱 맛있습니다.