저는 케일 페스토 자주 만들어 먹는데요,
당근보다 루테인이 무려 70배 많아서
매일 챙기면 피로한 눈 관리에 딱이랍니다.
저장해두고 꼭 만들어보세요🤗
[케일 페스토 레시피]
✅재료
케일 8장(120g), 호두(or 아몬드) 1/3컵, 마늘 1큰술,
레몬즙 2큰술, 소금 1/2작은술, 올리브오일 1/2컵(150ml),
그라나 파다노 치즈 3큰술(선택)
✅만드는 법
1. 준비한 재료를 전부 넣고 갈아주면 완성!
2. 냉장고에서 하루 숙성시킨 후 먹으면
매운 맛이 약해지고 풍미가 더 깊어져요.
✨영양 궁합
호두의 오메가3와 올리브오일의 건강한 지방이
케일의 항산화 성분 흡수를 도와 시너지 효과를 내요.
[케일 페스토 파스타 레시피]
✅재료
삶은 파스타면 1인분, 올리브오일 2큰술,
마늘 1큰술, 케일 페스토 3스푼+추가 1스푼,
면수 2큰술, 참치액 1큰술, 소금 약간
✅만드는 법
1. 올리브오일에 마늘을 볶아 향을 내요
2. 삶은 파스타면과 면수를 넣고 볶다가
케일 페스토 3스푼을 넣어 섞어주세요
3. 참치액 1스푼, 소금 약간으로 간을 맞춰요
4. 마지막에 케일 페스토 1스푼을 더 올려드세요
💡케일은 루테인으로 눈 건강, 칼슘으로 뼈 건강,
항산화 성분으로 노화 방지까지 잡아주는 슈퍼푸드랍니다!
자주 드세요~
#케일페스토 #항산화레시피 #눈건강식단 #건강다이어트식단 #키키레시피


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