두부는 김이랑 같이 드셔보세요‼️
이거 그냥 두부조림이랑은 다르게 김이 들어가서 은근 별미에요
게다가 단짠단짠 양념이 너무 맛있어서
두부먹는 느낌이 아니라 간장치킨 먹는 느낌,,
전분가루를 입혀서 쫀득하니까 식감도 훨씬 맛있더라구요
단백질 많은 두부 더더 맛있게 드셔보세요💛
🎈재료 - 큰 두부 반모, 전분가루, 김밥김
✅계량스푼 기준 - 15ml
(일반 밥스푼 - 10ml)
🎈양념 - 다진마늘 1, 간장2, 굴소스0.5, 설탕1, 물2
🎈만드는법
1. 두부 잘라서 물기 키친타올로 잘 닦아주기
(물기 많이 있으면 김이 찢어져요)
2. 김 크기에맞게 잘라주기
3. 두부에 김 감싸서 붙이기
4. 전분가루 앞뒤로 뿌려주기
5. 팬에 오일두르고 두부 구워주기
6. 양념만들기
7. 팬에 양념부어 약불로 졸여주기
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