저탄고지 명란두부카나페 😋 *염도 2.5% 초저염 백명란 5종 공구중* ⠀ Point 1. 시판 명란마요로 하면 맛 밸런스 안 맞아요- 이 요리에 맞게 짠 명란마요 레서피니까 레서피대로 만들어 드셔야 맛있어요 ❤️ ⠀ Point 2. 토핑용 명란은 스틱명란 말고 일반 명란 속 알만 발라 올리는게 맛있어요. ⠀ Point 3. 명란대첩 스틱명란 사용하실 분들_ 매운맛은 조미가 되어 있어서 소스에 넣으면 레서피랑 맛 달라지니 오리지널맛으로 넣고 청양고추로 칼칼함 주셔요 🫶🏻 ⠀ 〰️ [명란소스 재료 : 카나페 약 10개 분량] 염도 2.5% 초저염 백명란 속 알만 바른 것 45g, (스틱명란 사용시, 오리지널맛으로 해주세요) 논콜 마요네즈 70g, 맛술 4g, 올리고당 5g, 곱게 다진 청양고추 하나, 굵은 후추. ⠀ [두부 굽는 재료] 물에 담겨있지 않은 밀도감 높은 손두부, 특정 향 없는 오일류 (식용유, 현미유, 포도씨유 등). ⠀ [카나페 재료] 구운 두부, 명란소스, 6mm 크기로 자른 아보카도, 4mm 크기로 자른 쪽파, 굵은 후추, 들기름 조금 (선택), 생명란 알만 바른 것 (요건 스틱명란 말고 일반 명란으로 해야 맛있어요). 
 〰️ ⠀ [특징] -시중에 흔치 않은 염도 2.5% 초저염 백명란 (시중 저염 명란 평균 염도 4-7%) -타르색소 ❌ / 아질산나트륨 ❌ / 천연추출물 대체 첨가 -HACCP 인증 시설 제조 (명랑만 생산하는 단독 작업장) -갓 잡아올린 생태 알을 선상에서 바로 급속 냉동한 선동 러시아산 원물만 사용. -냉동상태 소분팩 물에 담가두면 해동까지 3-5분컷 〰️ 자세한 정보는 오픈공지 참고해주세요 🫶🏻 구매는 @yoriharu.cook 프로필 링크 클릭! ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #yoriharu #요리하루명란두부카나페 #요리하루 #명란요리 #요리하루명란레시피