Name: 묵은지 목도리탕
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 스푼 식용유; 1 kg 돼지 목살; 1 kg 김치; 1 L 물; 200 g 양파; 200 g 감자; 4 스푼 진간장; 6 스푼 고춧가루; 1 스푼 설탕; 3 스푼 맛술; 0.5 스푼 된장; 0.1 스푼 후추; 70 g 대파; 15 g 청양고추; 10 g 홍고추; 3 스푼 다진 마늘; 0.3 스푼 치킨스톡