[광고] 오늘은 ✨특별한 재료로 요리를 해봤어요!
밥 위에 고기를 올려서 만든 삼겹살덮밥이에요🐷🍚
달콤짭짤하게 조린 고기를 얹으니까
엄마랑 아빠가 “이거 무슨 고기야?” 하고 깜짝 놀랐어요!
제가 쓴 고기는요,
캐나다 Alberta에서 온 돼지고기예요🍁
허브 먹고 자라서 그런지
냄새도 안 나고, 부드럽고, 향긋했어요🙌
굽자마자 향이 확 퍼지는데…
고기부터 진짜 다르구나! 싶었어요!
엄마가 알려주셨어요 —
“이 고기는 성장호르몬 주사를 맞지 않고 자란 거래.”
그래서 더 자연스럽고, 건강하게 자랐대요.
세계에서도 맛과 품질을 인정받은 고기라서
더 안심하고 먹을 수 있대요😊
캐나다 돼지고기는
굽기만 해도 고소한 향이 나고,
입에 넣으면 부드럽게 사르르 녹아요☺️
엄마가 “다음엔 두 그릇 만들자~” 하셨어요ㅎㅎ
이렇게 좋은 고기를 쓰니까
제가 만든 요리도 더 특별해진 것 같아요🍴
좋은 재료로 만든 집밥은 정말 최고예요🧡
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* 요리는 음식을 좋아하는 8살 아이가 직접 만들었습니다.
아이가 상처받지 않도록 예쁘고, 멋진 말만 부탁드리겠습니다.^^
[Ingredients]
삼겹살 400g
파 흰대 1개
설탕 4큰술
물 4큰술
간장 3큰술
맛술 3큰술
다진마늘 1큰술
후추
버터 10g
밥
[Cooking method]
0. 파 흰대를 얇게 썰어서 물에 담궈놓습니다.
1. 팬에 삼겹살을 구워서 따로 빼놔줄게요.
2. 기름을 제거한 팬에 설탕과 물을 1:1로 넣어서 카라멜을 만들어 줍니다.
3. 간장, 맛술, 다진마늘, 후추, 버터를 넣고 바르르 끓여주세요.
4. 삼겹살도 넣고 양념을 졸여주세요.
5. 파채는 물기를 제거 후, 삼겹살 위에 올려주세요.
