요즘 같은 날씨엔 간단 누룽지탕
따뜻하게 챙겨 드세요🤍
비도 오고 많이 추워졌죠?!
정말 간단하지만
따뜻하고 든든해서
아침에도 좋고,
피곤한 저녁에도 좋아요🫶
🟥레시피에 맛있는 비법이 있으니 저장하고 만들어 보세요👍
🛑 크래미 누룽지탕 (J의 오늘뭐먹지?!)
✅ 재료 (일반 스푼 1~2인분 기준)
물 600ml
누룽지 한줌 70~80g정도
계란 2개
소금 한꼬집
맛술1(생략가능)
파조금
감자전분 1
물 2
크래미 2개
참치액 1
굴소스 1/2
후추 조금
참기름 1/2~1
✅ 레시피
1️⃣ 물 600ml, 누룽지 한줌 넣어 끓여주세요.
2️⃣ 그동안, 계란 2개, 소금 한꼬집, 맛술1, 파 넣어 풀고, 감자전분 1, 물 2 섞어 전분물 만들게요.
3️⃣ 물 끓으면 크래미 찢어 넣고 참치액 1 굴소스 1/2 섞어 2분 정도 끓일게요.
4️⃣ 여기에 만들어 놓은 전분물 섞어 넣고 계란물 두른후 살살 풀고, 후추 톡 참기름 반스푼 두르면 완성!
✅ 맛있는 꿀팁
⭐️ 전분물은 잘 섞은후 넣고, 계란물은 휘저으면 지저분해지니 두른 후 살살 풀어주세요.
오늘도 맛있게 잘 먹었습니다😉
따스하고 행복한 한주 되세요!
🎀J의 오늘뭐먹지?! 🎀 @j_yori_
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