SALADA COM ATUM E IOGURTE
INGREDIENTES:
- 2 pepinos
- 1 cenoura
- 1 cebola pequena
- 3 talos de salsão
- 1/2 repolho
- 1 lata de atum
- 1 pote de iogurte natural
- 1 colher de azeite
- Sal a gosto pimenta do reino
- Pimenta do reino a gosto
- 1/2 limão
- 1/2 colher (sopa) de gergelim torrado
MODO DE PREPARO:
- Picar fino todos os legumes
- Colocar 1/2 colher (sopa) de sal e deixar desidratar por 15 min
- Após desidratar, apertar para retirar o excesso de líquido e colocar na tijela
- Em um potinho colocar o atum, amassar bem, juntar o iogurte e temperar com pimenta do reino a gosto, azeite e limão, misturar bem
- Despejar a mistura sobre os legumes e mexer bem
- Finalizar com semente de gergelim torrada.
Créditos: @julia.nakaya
