대파의 흰 부분을 얇게 썰고, 양송이버섯은 4등분으로 잘라줍니다.
그릇에 오징어짬뽕 라면 스프 2개를 넣고 손질한 새우를 넣어 골고루 버무려 밑간합니다.
팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 썰어둔 대파를 볶아 파기름을 내줍니다.
양송이버섯을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶다가 케찹 1큰술을 넣고 30초 정도 더 볶습니다.
물 450ml를 붓고 강불로 끓인 뒤, 물이 끓으면 라면 2개를 넣습니다.
면이 살짝 풀리면 밑간한 새우와 생크림 150ml를 넣고 잘 저어주며 끓입니다.
새우가 익고 소스가 걸쭉해지면 불을 줄이고 슬라이스 체다 치즈 2장과 썰어둔 쪽파를 올려 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.