다이어트 비빔 칼국수

종이호일 위에 계란 1개를 깨뜨려 넣습니다. (종이호일이 없다면 접시에 기름을 골고루 발라주세요.)

계란에 소금을 한 꼬집 뿌리고 잘 풀어줍니다.

전자레인지에 2분 동안 돌려 기름 없이 초간단 계란지단을 완성합니다.

두유면을 준비하고 물기를 꽉 짜서 그릇에 담습니다. (두유면 대신 다른 저칼로리 면이나 소면으로 대체 가능합니다.)

그릇에 고춧가루 2스푼과 스리라차 소스 2스푼을 넣습니다.

간장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 식초 1스푼, 참기름 1스푼을 추가합니다. (새콤한 맛이 부족하다면 식초 0.5스푼 더 추가하세요.)

다진 마늘과 깨를 솔솔 뿌리고 잘 섞어줍니다.

양념장에 숙주 한 줌과 매콤한 고추 1개를 썰어 넣습니다.

아까 만든 계란지단과 김가루를 뿌려 마무리합니다.