닭다리살에 후추와 우유를 뿌려 30분간 재워둡니다. 30분 후 물에 깨끗이 씻어줍니다.
팬에 버터를 녹이고 씻어둔 닭고기를 한입 크기로 잘라 넣어 볶아줍니다.
닭고기가 익으면 맛술, 설탕, 물엿을 넣고 볶아줍니다.
후추, 다진 마늘, 굴소스, 소고기 다시다를 넣고 섞어줍니다.
고춧가루, 고추장, 간장을 넣고 마지막으로 물을 부어 끓여줍니다.
감자와 당근을 한입 크기로 썰어 넣고 끓여줍니다.
감자와 당근이 익으면 양파와 대파를 썰어 넣습니다.
우유와 휘핑크림을 넣고 10분간 끓여줍니다.
소세지, 중국당면, 떡을 넣고 5분만 더 끓여주면 완성입니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.