간단한데 완전 맛도리✨
아스파라거스 삼겹말이 덮밥
밥 반찬, 술 안주 다 됩니다👍
[1 인분]
▶️재료:
아스파라거스 10개, 대패 삼겹 10장,
밥 1공기,
▶️소스:
양조간장(진간장)2큰술, 미림(맛술)2큰술,
설탕 1큰술, 후추 약간
➡️만들기:
1. 소스는 미리 배합해서 설탕이 녹도록 저어둔다
2. 아스파라거스에 대패 삼겹을 돌돌 만다
3. 기름 두르지 않은 팬에 (2)를 넣어 노릇하게 굽는다
4. 키친타올로 기름을 닦아낸다
5. 소스를 부어 중불에서 졸여낸다
6. 밥 위에 올리고 팬에 남은 소스와 통깨를 뿌린다
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