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양파를 얇게 채 썰어주세요.
팬에 오일을 두르고 양파가 갈색이 될 때까지 볶아주세요.
참타리 버섯 한 송이를 준비하고, 토핑용으로 조금 남겨둔 뒤 나머지는 잘게 썰어주세요.
볶던 양파에 잘게 썬 버섯과 토핑용 버섯을 넣고 함께 볶아주세요.
햄을 잘게 썰어 넣고 함께 볶아주세요.
버섯이 노릇해지면 두유 400ml와 물 200ml를 넣고 끓여주세요.
소스가 끓기 시작하면 단백질 함량이 높은 파스타면을 넣어주세요.
끓어오르면 치킨 스톡 2팩(20g)을 넣고 10분간 잘 끓여줍니다.
다진 마늘 한 스푼과 슬라이스 치즈 두 장을 넣어주세요.
치즈가 잘 녹고 소스가 꾸덕해질 때까지 잘 섞어주세요.
매콤한 맛을 좋아한다면 취향에 따라 페퍼론치노를 추가해주세요.
완성된 파스타를 그릇에 예쁘게 담아주세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.