계란 2개를 그릇에 넣고 잘 풀어줍니다.
대파 1대를 썰어 마른 팬에 넣고 수분을 날리듯 살짝 볶아줍니다.
식용유 2T를 넣고 볶아 파기름을 내줍니다.
볶은 파를 팬 한쪽으로 밀고, 풀어둔 계란을 부어 스크램블 에그를 만듭니다.
팬의 빈 공간에 간장 1/3T를 넣고 끓여 불맛을 입힙니다.
간장이 졸아들면 파, 계란과 함께 섞어줍니다.
밥 1공기를 넣고 국자로 눌러가며 밥알을 흩어줍니다.
맛소금 1/12T (1.25ml)를 넣어 간을 맞춥니다.
모든 재료를 함께 섞으며 고슬고슬하게 볶아줍니다.
완성된 볶음밥을 그릇에 담아 모양을 내어 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.