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떡국 떡은 요리 시작 전 찬물에 10분 정도 담가서 말랑하게 불려주고, 계란 1개를 풀어 준비합니다.
냄비에 참기름을 두르고 소고기 100g을 볶아줍니다.
소고기가 익으면 사골 육수 1팩을 부어줍니다.
육수가 끓기 시작하면 불려둔 떡, 만두 4개, 대파 1대를 넣고 끓여줍니다.
떡과 만두가 익으면 풀어둔 계란물을 둘러줍니다.
그릇에 옮겨 담고 김가루와 갈은 깨를 올려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.