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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
무는 5조각을 준비하여 4등분으로 자른 뒤, 궁중팬에 담아주세요.
불을 켜지 않은 팬에 물 500ml, 된장 1스푼, 진간장 2스푼, 맛술 1스푼, 참치액젓 2스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 2스푼, 다진마늘 1스푼, 후추를 넣어주세요.
양념을 잘 섞은 뒤, 중강불에서 10분간 끓여주세요.
무가 끓는 동안 양파, 대파, 청양고추를 손질해주세요.
무에 양념이 배면 손질한 양파, 대파, 고추를 넣고 중불에서 10분 더 졸여주세요.
참치 한 캔을 넣고 5분 정도 더 끓여주세요. (팁: 참치 기름은 1/3만 넣어주세요.)
국물이 자작해지고 무가 숟가락으로 쉽게 잘릴 때까지 끓이면 완성입니다.
그릇에 옮겨 담고 깨를 뿌려 마무리하세요.
