애호박 만두피로 사용해보세요‼️
이번 명절에 이런 모양 애호박전이 많더라구요
참고해서 만들어봤는데 생각보다 잘 감싸지고, 모양도 예쁘고, 속도편한데 심지어 맛있어♥️
속재료는 단백질 가~득 넣어
포만감 좋고 달달한 애호박 삼각만두🤤
아이들도 잘먹더라구요
우리 아들 저녁반찬+내 식단 ㅎㅎㅎ
이제 명절 끝났으니 바짝 클린하게 먹자구요🫶🏻
🎈재료 - 애호박 1개, 달걀1개, 참치1캔, 두부 1모 , 양파 1/4개, 굴소스 1스푼, 소금 두꼬집, 전분가루 1스푼 , 다진마늘 0.5스푼
🎈만드는번
1. 애호박 얇게 슬라이스해서 소금 두세꼬집 뿌려 10분 두기
2. 10분 후에 애호박 물기 키친타올로 닦기
3. 두부 전자렌지 2분돌려 물기 빼고, 키친타올로 물기 닦기
(면보 있으신분들은 면보로 물기 꾹 짜주세요)
4. 볼에 두부 으깨서 참치, 다진양파, 굴소스, 다진마늘 넣고 섞어주기
5. 애호박 위에 만두속 한스푼 올려 삼각형 모양으로 말아주기
6. 전분가루 살짝 뿌려 달걀 물 입혀 앞뒤로 구워주기
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