함흥냉면 면을 끓는 물에 바로 넣어 익혀줍니다.
익힌 면을 그릇에 담고, 취향에 따라 동치미 육수 또는 사골 육수를 부어줍니다.
삶은 계란을 고명으로 올려 완성합니다.
함흥냉면 면을 끓는 물에 익힌 후 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
면 위에 비빔장을 적당량 올립니다.
면과 비빔장을 잘 비벼준 후, 삶은 계란을 곁들여 완성합니다.
냉면과 함께 곁들일 갈비만두를 쪄서 준비합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.