“献立悩み”から自由になる @nana_stocklife の冷凍ストック術ねぎ塩豚カルビ丼（2〜3人分）＼コンビニよりコスパ良し！がっつり満足ごはん／ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ▼詳しいレシピは下部へ📌 ▶他の冷凍ストックは @nana_stocklife ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ これ冷凍なの？って絶対に驚かれる一品、誰もが好きな定番丼もの、ねぎ塩豚カルビ🍚  工程も簡単で、味がなじむから、冷凍ストックにほんとピッタリです✨  豚バラの油もしっかり炒めるとちゃんと抜けるので、冷凍しても安心ですよ☺️ 冷凍庫にストックあるだけで、「ガッツリ食べたい」けど「ごはん作りたくない日」の救世主！ ネギの香りと塩だれで食欲倍増です🍚 #この投稿は保存しておくと便利です！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料】ねぎ塩豚カルビ丼（2〜3人分） ・豚バラ肉　250〜270g ・長ネギ　1本 ・塩　小さじ1/2 ・ごま油　小さじ1 ・鶏がら　小さじ1 ・しょうゆ　少々 ・酒　大さじ1 ・にんにく　チューブ2〜3cm ・片栗粉　大さじ1/2 【作り方】 ①豚バラは食べやすい大きさに切り、　ネギはみじん切りにする ②保存袋に全部入れてもみ込む ③平らにして冷凍【冷凍保存】 ・密閉袋で冷凍庫保存（約2〜3週間可）【解凍・食べ方】 ・冷凍のままフライパンへ。水を少し加えて　弱火から中火で炒め、水分を飛ばして仕上げる・冷蔵庫解凍も可です ・仕上げにレモンをキュッと絞ると爽やかに！【補足】 ・片栗粉を入れて冷凍しておくと、　炒める時に自然にとろみがついて、　ジューシーに仕上がります。 ・冷凍から焼き始める場合は、　必ずお肉をほぐしながら焼いてくださいね！ #冷凍ストック #作り置きレシピ #下味冷凍 #時短レシピ #ママごはん #nana_stocklife