“献立悩み”から自由になる
@nana_stocklife の冷凍ストック術 ねぎ塩豚カルビ丼（2〜3人分） ＼コンビニよりコスパ良し！がっつり満足ごはん／
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┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ これ冷凍なの？って絶対に驚かれる一品、 誰もが好きな定番丼もの、ねぎ塩豚カルビ🍚 
工程も簡単で、味がなじむから、 冷凍ストックにほんとピッタリです✨ 
豚バラの油もしっかり炒めると ちゃんと抜けるので、冷凍しても安心ですよ☺️ 冷凍庫にストックあるだけで、 「ガッツリ食べたい」けど 「ごはん作りたくない日」の救世主！
ネギの香りと塩だれで食欲倍増です🍚 #この投稿は保存しておくと便利です！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【材料】ねぎ塩豚カルビ丼（2〜3人分）
・豚バラ肉　250〜270g
・長ネギ　1本
・塩　小さじ1/2 ・ごま油　小さじ1
・鶏がら　小さじ1
・しょうゆ　少々
・酒　大さじ1
・にんにく　チューブ2〜3cm
・片栗粉　大さじ1/2 【作り方】
①豚バラは食べやすい大きさに切り、 　ネギはみじん切りにする
②保存袋に全部入れてもみ込む
③平らにして冷凍 【冷凍保存】
・密閉袋で冷凍庫保存（約2〜3週間可） 【解凍・食べ方】
・冷凍のままフライパンへ。水を少し加えて 　弱火から中火で炒め、水分を飛ばして仕上げる ・冷蔵庫解凍も可です
・仕上げにレモンをキュッと絞ると爽やかに！ 【補足】
・片栗粉を入れて冷凍しておくと、 　炒める時に自然にとろみがついて、 　ジューシーに仕上がります。
・冷凍から焼き始める場合は、 　必ずお肉をほぐしながら焼いてくださいね！ #冷凍ストック #作り置きレシピ #下味冷凍 #時短レシピ #ママごはん #nana_stocklife