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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
냉동 해물믹스에 물과 맛술을 부어 해동합니다.
양파는 채 썰고, 대파는 반으로 갈라 큼직하게 썰어줍니다.
프라이팬에 식용유를 두르고 해동된 해물믹스를 넣어 2-3분간 볶아줍니다.
볶은 해물 위에 콩나물, 대파, 양파를 올리고 양념 재료를 모두 넣습니다.
양념과 재료를 골고루 섞으며 채소의 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
감자전분과 물을 섞어 전분물을 만듭니다.
볶고 있는 해물찜에 전분물을 부어주고, 뭉치지 않도록 빠르게 저어주며 익힙니다.
참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.