알배추 잎 사이사이에 핏물을 제거한 샤부용 소고기를 한 장씩 겹겹이 넣어줍니다.
소고기로 속을 채운 배추를 냄비에 그대로 넣습니다.
물 1컵과 소금 한 꼬집을 넣습니다.
뚜껑을 덮고 중불에서 8분간 쪄줍니다.
배추찜이 익는 동안 간장, 굴소스, 설탕, 물, 참기름, 깨를 섞어 소스를 만듭니다.
잘 쪄진 배추찜을 완성 그릇에 옮겨 담고 소스와 함께 냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.