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팬에 항정살 200g을 올리고 소금과 후추로 밑간을 한 후, 앞뒤로 뒤집어주며 노릇하게 구워줍니다.
고기가 잘 익으면 썰어둔 양파와 양배추를 넉넉하게 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
고춧가루 2스푼을 넣고 볶아 고추기름을 내줍니다.
굴소스 2스푼, 설탕 1스푼, 물 2~3스푼을 넣고 마저 볶아줍니다.
따끈한 흰밥 위에 볶은 항정살을 올리고, 계란 후라이와 통깨를 뿌려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.