[🥘된장찌개 재료(3~4인분 기준)]
・ 무(갈아서 두 큰 술 나올 정도)
・ 된장 두 큰 술
*시판 된장은 '맥된장'이 그나마 집된장과 유사합니다.
・ 쌀뜨물 500~600ml
*처음 헹군 쌀뜨물은 버리시고, 2~3번째 헹군 물로 사용하세요.
・ 손질된 대멸치 10마리 정도
・ 애호박 반 개
・ 대파 흰대 1개
・ 두부 반 모~한 모(취향껏)
・ 청양고추 1개(홍고추는 취향껏)
#전국집밥자랑 #전국살림자랑 #집밥레시피
[🍳타임라인]
[00:00] 하이라이트 및 오늘의 요리사
[00:40] 된장찌개 만들기
[04:00] 시식 타임
[05:55] 출연 신청 및 모집