선물하면 레시피 요청 폭주하는 누텔라 브라우니 쿠키

볼에 다크 초콜릿과 버터를 넣고 중탕이나 전자레인지로 녹입니다. 다른 볼에 계란, 황설탕, 소금을 넣고 섞어주세요.

계란 섞은 것에 녹인 초콜릿, 누텔라, 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어주세요.

중력분, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 주걱으로 섞은 뒤 냉장고에서 1시간 휴지시킵니다.

실온의 말랑한 버터를 풀고 백설탕, 물엿, 소금을 넣어 부드럽게 크림화합니다.

계란 반 개와 바닐라 익스트랙을 넣고 분리되지 않게 섞어주세요.

박력분을 체 쳐 넣고 주걱으로 자르듯 가볍게 섞은 뒤 냉장고에서 1시간 휴지시킵니다.

휴지가 끝난 하얀 반죽은 20g씩, 누텔라 반죽은 25-27g씩 동그랗게 분할합니다.

하얀 반죽을 손바닥에서 납작하게 펼친 뒤, 누텔라 반죽을 중앙에 넣고 감싸줍니다.

동그랗게 빚은 반죽을 오븐 팬에 올리고 손바닥으로 살짝만 납작하게 눌러주세요.

160도로 예열된 오븐에서 12~13분 구워줍니다.

식힘망에서 완전히 식혀 겉바속쫀 식감을 살려주면 완성입니다.