땅콩버터 바나나 브라우니 완전히 식히면 꾸덕하고 진한 식감이 살아나요. 하루 냉장 숙성하면 맛이 더 깊어집니다. 재료 * 잘 익은 바나나 2개 * 땅콩버터 200g * 알룰로스 (메이플시럽 또는 꿀) 80g * 달걀 1개 * 카카오파우더 20g * 바닐라 익스트랙 1작은술 (5ml) * 베이킹소다 1작은술 (5g) * 소금 한 꼬집 * 무설탕 다크초코칩 90g + 토핑용 약간 만드는 법 1. 오븐을 160℃로 예열합니다. 2. 브라우니 팬(20x20cm)에 유산지를 깔거나 버터/코코넛오일을 살짝 발라둡니다. 3. 잘 익은 바나나를 믹싱볼에 넣고 부드럽게 으깹니다. 4. 땅콩버터, 알룰로스, 달걀, 카카오파우더, 바닐라, 베이킹소다, 소금을 넣고 고루 섞습니다. 5. 초코칩 90g을 넣고 주걱으로 살살 섞습니다. 6. 반죽을 팬에 붓고 윗면을 고르게 펴준 뒤, 초코칩을 조금 더 올립니다. 7. 160℃ 오븐에서 약 25분간 구워줍니다. (꼬치를 찔러 반죽이 묻어나오지 않으면 완성) 8. 팬에서 15분 식힌 뒤 꺼내어, 식힘망 위에서 최소 1시간 완전히 식힙니다. #땅콩버터브라우니 #바나나브라우니 #노플라워브라우니 #건강간식 #레미레미