๋ณผ์ ๊ณ๋๊ณผ ์คํ์ ๋ฃ๊ณ ์ ์์ด์ค๋๋ค.
์๋ฌผ์ฑ ์ค์ผ์ ๋ฃ๊ณ ๋ค์ ์์ด์ค๋๋ค.
๋ฐ๋ ฅ๋ถ๊ณผ ๋ฒ ์ดํน ํ์ฐ๋๋ฅผ ์ฒด ์ณ์ ๋ฃ์ต๋๋ค.
๋ฐ์ฃฝ์ด ๋ถ๋๋ฌ์์ง ๋๊น์ง ์ ์์ด์ค๋๋ค.
๋ฐ์ฃฝ์ ์งค์ฃผ๋จธ๋์ ๋ฃ๊ณ ๋์ฅ๊ณ ์์ 1์๊ฐ ๋์ ํด์ง์ํต๋๋ค.
๋ง๋ค๋ ํ์ ์ค์ผ์ ๊ผผ๊ผผํ ๋ฐ๋ผ์ค๋๋ค.
ํด์ง๊ฐ ๋๋ ๋ฐ์ฃฝ์ ํ์ 80% ์ ๋ ์ฑ์์ค๋๋ค.
200๋๋ก ์์ด๋ ์ค๋ธ์์ 180๋๋ก 14๋ถ๊ฐ ๊ตฌ์์ค๋๋ค.
๋ค ๊ตฌ์์ง ๋ง๋ค๋ ์ ์ํ๋ง์์ ์ํ์ค๋๋ค.
ํ๋ฅดํธ์ง๋ฅผ ๋ง๋ญ๋๋ค. ๋ณผ์ ์๋ฌผ์ฑ ์ค์ผ, ์คํ, ๊ณ๋์ ๋ฃ๊ณ ์์ด์ค๋๋ค.
๋ฐ๋ ฅ๋ถ๊ณผ ๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋๋ฅผ ์ฒด ์ณ ๋ฃ๊ณ , ๋ฐ๋๋ผ ์ค์ผ์ ์ถ๊ฐํ์ฌ ๋ฐ์ฃฝ์ ๋ง๋ญ๋๋ค.
๋ฐ์ฃฝ์ ๋น๋์ ์ธ์ ๋์ฅ๊ณ ์์ 30๋ถ๊ฐ ํด์ง์ํต๋๋ค.
ํ๋ง์ ๋ง๋ญ๋๋ค. ๋๋น์ ์ฐ์ ์ ์คํ์ ๋ฃ๊ณ ์ฝ๋ถ์์ ์คํ์ด ๋ น์ ๋๊น์ง ๊ฐ์ดํฉ๋๋ค.
๋ฐ๋๋ผ ์ค์ผ์ ๋ฃ๊ณ ์ฐ์ ๊ฐ ๋๊ธฐ ์ง์ ์ ๋ถ์ ๋๋๋ค.
๋ณ๋์ ๊ทธ๋ฆ์ ๊ณ๋ ๋ ธ๋ฅธ์๋ฅผ ํ๊ณ , ์ํ ์ฐ์ ํผํฉ๋ฌผ์ ์ฒ์ฒํ ๋ถ์ผ๋ฉด์ ์์ด์ค๋๋ค.
์์ฑ๋ ํ๋ง์ ์ฒด์ ๊ฑธ๋ฌ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ง๋ญ๋๋ค.
ํด์ง์ํจ ํ๋ฅดํธ์ง ๋ฐ์ฃฝ์ 6๋ฑ๋ถํ์ฌ ๋จธํํ์ ๋ฃ๊ณ ๋ชจ์์ ์ก์์ค๋๋ค. ๋ฐ๋ฅ์ ํฌํฌ๋ก ์ฐ์ด์ค๋๋ค.
ํ๋ฅดํธ์ง์ ํ๋ง์ ์ฑ์๋๋ค.
200๋๋ก ์์ด๋ ์ค๋ธ์์ 30~35๋ถ๊ฐ ๊ตฌ์์ค๋๋ค.
๋คํฌ ์ปค๋ฒ์ถฐ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ์คํ์ผ๋ก ๋ น์ ๋๋ค.
๋ค๋ฅธ ๋ณผ์ ๊ณ๋ 2๊ฐ๋ฅผ ํ์ด์ค๋๋ค.
์คํ๊ณผ ๋ฐ๋๋ผ ์ค์ผ์ ๋ฃ๊ณ ์ ์์ด์ค๋๋ค.
๋ น์ธ ์ด์ฝ๋ฆฟ์ ๊ณ๋ ํผํฉ๋ฌผ์ ๋ฃ๊ณ ์์ด์ค๋๋ค.
์ฝ์ฝ์ ํ์ฐ๋, ๋ฐ๋ ฅ๋ถ, ๋ฒ ์ดํนํ์ฐ๋๋ฅผ ์ฒด ์ณ์ ๋ฃ์ต๋๋ค.
๋ฐ์ฃฝ์ ์๋ค๊ฐ ๋ฐ์ด ์ฐ์ ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์์ง ๋๊น์ง ๋ค์ ์์ด์ค๋๋ค.
๋ฐ์ฃฝ์ ์ ์ฐ์ง๋ฅผ ๊น ์ํ ํ์ ๋ถ๊ณ ์๋ฉด์ ํํํ๊ฒ ํฉ๋๋ค.
170๋๋ก ์์ด๋ ์ค๋ธ์์ 160๋๋ก 25๋ถ๊ฐ ๊ตฝ์ต๋๋ค.
๊ตฌ์์ง ๋ธ๋ผ์ฐ๋๋ฅผ ์ํ ํ ์๊ฐํ์ฐ๋๋ฅผ ๋ฟ๋ ค ์ฅ์ํฉ๋๋ค.
๋ณผ์ ์ค์ผ, ๋ฌ๊ฑ, ๋ฐ๋๋ผ ์ค์ผ, ํฐ์คํ, ๊ฐ์์คํ์ ๋ฃ๊ณ ์์ด์ค๋๋ค.
์ค๋ ฅ๋ถ, ๋ฒ ์ดํน ํ์ฐ๋, ์๊ธ์ ์ฒด ์ณ ๋ฃ๊ณ ์์ด ๋ฐ์ฃฝ์ ๋ง๋ญ๋๋ค.
์ด์ฝ์นฉ์ ๋ฃ๊ณ ๋ฐ์ฃฝ์ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์์ด์ค๋๋ค.
๋ฐ์ฃฝ์ 6๋ฑ๋ถํ์ฌ ๋๊ทธ๋๊ฒ ๋ง๋ค์ด ๋ฒ ์ดํน ์ํธ์ ์ฌ๋ฆฝ๋๋ค.
190๋๋ก ์์ด๋ ์ค๋ธ์์ 180๋๋ก 8๋ถ๊ฐ ๊ตฝ์ต๋๋ค.
์ค๋ธ์์ ์ฟ ํค๋ฅผ ๊บผ๋ด ์๊ฐ๋ฝ์ผ๋ก ๋๋ฌ ๋ชจ์์ ์ก์ ํ, ๋ค์ 10๋ถ๊ฐ ๊ตฝ์ต๋๋ค.
์์ฑ๋ ์ฟ ํค๋ฅผ ์ํ๋ง์ผ๋ก ์ฎ๊ธฐ๊ณ ์ฝ์ฝ์ ํ์ฐ๋๋ฅผ ๋ฟ๋ ค์ค๋๋ค.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.