대파와 마늘을 씻은 후 큰 조각으로 자릅니다.
돼지고기 목살에 칼집을 냅니다.
돼지고기를 호일 위에 올립니다.
칼집 사이사이에 굵은 소금을 뿌립니다.
칼집 사이에 버터를 바릅니다.
대파와 마늘을 돼지고기 위에 올립니다.
호일로 돼지고기를 잘 감싸서 포장합니다.
포장한 돼지고기를 팬에 올립니다.
중불에서 10분간 조리합니다.
약불로 낮춘 후 30분간 자주 뒤집어가며 조리합니다.
조리가 완료된 후 호일을 열어 익었는지 확인합니다.
돼지고기를 적당한 크기로 자릅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.