어묵 꼭 볶지말고 무쳐주세요~!!
그래야 더 부드럽고~쫄깃함이 오래 남아요🧡
냉장고에 넣어도 부드럽게~일주일내내 반찬 가능ㅋㅋㅋ~
특히 김에 싸먹으면 초간단 어묵김밥이 따로 없습니다요😍~
🥗 준비해주세요
(1컵=200ml, 1T=약 15ml, 밥숟가락)
⚬ 어묵 200g
⚬ 대파 1대
(양념장)
⚬ 고춧가루 1T
⚬ 간장 1T
⚬ 설탕 1/2T
⚬ 액젓 1/2T
⚬ 올리고당 1/2T
⚬ 다진마늘 1T
⚬ 참기름 1T
⚬ 통깨 1T
🥣 이렇게 만들어요
1) 어묵은 길쭉하게 1cm 두께로 파는 송송 썰어주세요
2) 끓는물에 20~30초간 잠깐 데쳐 건져주세요
3) 볼에 양념장을 만들어 데친 어묵을 넣어 조물조물 무쳐
통깨 뿌려주면 완성~!
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