계란 4~5개를 준비합니다.
쪽파 70g을 깨끗이 씻어 잘게 썰어 준비합니다.
크랩스(게맛살) 4개를 준비하고 길게 찢거나 잘게 썰어 준비합니다.
소금 세 꼬집과 후추 약간을 준비합니다.
그릇에 계란을 깨뜨려 넣고 잘 풀어줍니다.
풀어진 계란에 소금과 후추를 넣어 간을 합니다.
썰어놓은 쪽파와 크랩스를 계란 혼합물에 넣고 고루 섞습니다.
프라이팬에 올리브유를 두르고 약불로 예열합니다.
계란 혼합물을 프라이팬에 얇게 펴서 붓고 돌돌 말아가며 익힙니다.
약불로 조절하며 돌려가며 속까지 고루 익힙니다.
익힌 계란말이를 한입 크기로 잘라 접시에 담습니다.
스리라차 소스를 곁들여 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.