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냄비에 식용유, 참기름, 고추장을 넣고 약불로 볶아주세요.
고춧가루를 넣고 가볍게 볶아주세요.
물 600ml를 넣고 끓여주세요.
물이 끓으면 돼지고기, 다진마늘, 미림, 썰어둔 감자를 넣어주세요.
국간장과 멸치액젓으로 간을 맞춰주세요.
찌개가 끓어오르면 애호박, 양파, 버섯을 넣어주세요.
뚜껑을 덮고 중불에서 5분, 약불에서 5분간 끓여주세요.
마지막으로 청양고추와 대파를 넣어주세요.
한소끔 더 끓여주면 맛있는 고추장찌개 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.