속 쓰릴 때 먹어도 힐링 그냥 컨디션 안 좋을 때 먹어도 힐링 마음 아플 때 먹어도 힐링 온갖 이유로 저녁 마다 시도 때도 없이 먹는 초간단식 명란 순두부탕이예요. 대-단히 특별한 맛은 아닌데, 저는 이게 그렇게 질리지도 않고 맛있더라구요- 채썰어 찐 양배추를 장아찌 간장에 담가 먹는건 속 아픈데 장아찌는 먹고싶고.. 어쩌지 하며 발 구르다 문득 한번 해본건데 간장이 살짝 칼칼한데도 속 안 쓰리고 먹을만해서 장아찌 간장 남을 때 마다 해먹고 있어요 🙂 연휴 끝나면 속 쓰리고 더 부룩한 분들 많을텐데 쌀쌀한 저녁에 간단히 드셔보세요 😉 〰️ [재료] 몽글한 순두부 400g (순두부 국물까지 다), 노포수산 명란대첩 염도 2.5% 초저염 백명란 1줄, (판매처 : @noposeafood) 새우 (없어도 됨), 달걀 1알, 순후추. *순후추 왕창 뿌리면 더 맛있지만 속 많이 쓰릴 땐 생략 권장* - [양배추 반찬 재료] 5mm-1cm 두께로 채썬 양배추, 장아찌 간장 (양배추를 푹 담가 먹을 수 있을만큼) 〰️ 👩🏻‍🍳 얼마나 끓이냐구요? 그냥 명란 다 익을 정도만 끓이면 됩니당-. 명란 자른 크기에 따라 다르지만 대충 5분 이상 10분 미만으로 금방 익어요 🙌🏻 ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ #yoriharu #요리하루 #명란요리 #요리하루명란레시피 #요리하루명란순두부