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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
감자 큰 것 1개와 목살 한 덩이를 작은 큐브 모양으로 잘라줍니다.
기름 두른 팬에 다진 마늘과 손질한 목살, 감자를 넣고 볶아줍니다.
소금과 후추를 뿌려 간을 맞춰 볶아줍니다.
고기의 붉은 기가 사라지면 전분 2스푼을 넣고 섞어줍니다.
오일을 두르고 노릇하고 바삭하게 구워줍니다.
간장, 설탕, 맛술, 굴소스를 넣고 졸여줍니다.
완성된 요리를 밥 위에 올립니다.
계란 노른자와 통깨를 올려 마무리합니다.
