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해동한 새우는 물기를 제거하고 곱게 다져줍니다.
볼에 다진 새우, 다진 부추와 당근, 그리고 모든 양념 재료(전분, 맛술, 굴소스, 소금, 후추, 마늘)를 넣고 잘 섞어줍니다.
완성된 속을 짤주머니에 넣어 준비합니다.
만두피 위에 짤주머니로 속을 길게 짜줍니다.
속 위에 노바시새우 한 마리를 올리고, 영상처럼 두 번 접어 모양을 만듭니다.
완성된 만두는 찜기에 쪄서 찐만두로 즐길 수 있습니다.
또는 팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워 군만두로 즐길 수 있습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.