양파 반개를 잘게 썰고, 방울토마토도 4등분으로 썰어 준비합니다.
팬에 버터 20g을 녹인 후(식용유로 대체 가능), 양파를 넣고 중간 불에서 5분간 볶아주세요.
양파가 갈색으로 변하면 다짐육 200g을 넣고 고기가 바싹 마이야르될 때까지 볶아줍니다.
잘라둔 방울토마토를 넣고 3분 정도 볶아 껍질이 벗겨지기 시작하면 됩니다.
토마토 소스 170ml, 물 50ml, 버터 20g을 넣고 잘 섞어줍니다.
바질과 파르미지아노 치즈를 취향껏 넣고 수분이 날아갈 때까지 볶아 소스를 완성합니다 (생략 가능).
또띠아 한 장 위에 완성된 라구 소스를 중앙에 뭉치듯이 올려줍니다.
라구 소스 위에 피자 치즈를 듬뿍 올려주세요.
아래 또띠아 가장자리에 물을 살짝 바른 후, 다른 또띠아 한 장으로 덮어줍니다.
가장자리를 꾹꾹 눌러서 안쪽으로 접어줍니다.
에어프라이어에서 180도 15분, 또는 프라이팬 약불에서 뚜껑 덮고 10분간 구워주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.