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소고기를 간장, 참기름, 요리용 술, 베이킹 소다, 소금, 후추, 옥수수 전분, 식용유로 양념합니다.
팬에 기름을 두르고 양념한 소고기를 2분간 볶아 황금빛이 돌면 따로 덜어둡니다.
웍에 다진 마늘과 샬롯을 넣고 1분간 볶습니다.
브로콜리를 넣고 1분 더 볶습니다.
찬밥을 넣고 간장, 굴소스, 노두유, 참기름, 설탕, 백후추, 고추기름으로 간을 합니다.
센 불에서 2분간 볶음밥을 볶아줍니다.
볶아둔 소고기를 다시 넣고 마지막으로 섞어줍니다.
완성된 볶음밥을 그릇에 담고 참깨, 고춧가루, 마늘 후레이크로 장식합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.