#스콘#생크림스콘#버터스콘#초코칩스콘#스콘만들기#실패없는스콘# ▽▼ 더보기란을 꼭 확인해주세요 please click on the down below ▽▼ ▶ 화질 2160p로 설정 후 시청해주세요 ◀ ☆"좋아요"와 "구독"은 영상 제작에 큰 힘이 됩니다. ^^ "좋아요"와 "구독"버튼 꾹- 눌러주세요 ~❤ ◆ 레시피 무단도용을 금지합니다. ◆ 레시피 클래스사용하지 말아주세요. ◆ 인스타에 레시피 그대로 퍼가서 올리지 마세요. ◆ 레시피는 꼭 영상 출처를 남기고 사용해주세요. ◆ 영상의 재 업로드 및 2차 편집 하지마세요. 인스타그램 - https://www.instagram.com/baking_again_today 비지니스 문의 : audwlsg@naver.com 안녕하세요! 오늘도 베이킹입니다. 😊 오늘은 버터 풍미가 정말 끝내주는 겉바삭! 속은 촉촉한 생크림 스콘을 만들어봤어요. 😊 한가지 반죽으로 간단하게 초코칩 스콘까지 만들 수 있는 레시피입니다 :) 겉에 비정제설탕을 묻혀서 구웠는데 이게 바쟉바쟉한 식감을 줘서 식감도 맛도 정말 맛있게 만들어주는 재료이니 되도록 사용해주시는걸 추천해요! 만든 당일에 먹어도 맛있지만 저는 실온에 하루 두었다가 다음날 먹는게 풍미도 훨씬 더 좋고 맛있더라구요. ㅎㅎ 먹기전에 에어프라이어에 살짝 데워서 먹으면 갓 구운것처럼 겉은 바삭하게 드실 수 있습니다. 😊 이건 잼 없이도 우유나 커피 하나만 있으면 1개는 순식간에 먹을 수 있는 스콘이예요. 속도 퍽퍽함 없이 촉촉하니 정말 맛있답니다. 초보분들도 실패없이 만들 수 있는 유용한 팁들을 영상 중간중간에 넣었으니 잘 봐주셔야해요! ☺ 그럼 오늘도 즐거운 베이킹 되시길 바랍니다 😊 * 사용한 제품 * ( 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) - 가성비 좋은 멀티다지기 : ( https://link.coupang.com/a/cCW7yv ) - 퍼지지 않고 예쁘게 구울때 필요한 타공매트 : ( https://link.coupang.com/a/cCW8dA ) - 스콘에 필수! 쓴맛 안나는 알루미늄프리 베이킹파우더 : ( https://link.coupang.com/a/cCW8lZ ) - 바쟉한 식감의 킥! 비정제설탕 : ( https://link.coupang.com/a/cCW7HS ) - 반죽에 잘 녹아드는 입자 고운 소금 : ( https://link.coupang.com/a/cCW7Ts ) - 무염버터 : ( https://link.coupang.com/a/cCW7YY ) - 초코칩 : ( https://link.coupang.com/a/cCW72Q ) - 생크림 : ( https://link.coupang.com/a/cCZ3pZ ) - 끝이 둥근 스크래퍼 : ( https://link.coupang.com/a/cCW8vZ ) 🍪 생크림 스콘 & 초코칩 츠콘 🍪 ▶ 재료 ◀ 생크림 스콘 4개, 초코칩 스콘 5개 총 9개 분량 🔥 생크림 스콘 : 200℃로 15분 예열, 190℃에 21-22 분 굽기 🔥 초코칩 스콘 : 200℃로 15분 예열, 190℃에 18-19 분 굽기 ( 생크림스콘과 분할한 양이 다르기 때문에 굽는 시간도 조금 다릅니다) ✏ 스콘 반죽 중력분 380g 베이킹파우더 10g ( 알루미늄프리 제품을 사용해주세요) 설탕 70g 소금 5g 달걀 30g 생크림 160g 바닐라 익스트랙 5g 무염버터 150g 초코칩 70g ✏ 달걀물 달걀 20g 우유 20g ■ 보관방법 ■ - 실온 보관 해주시고 2-3일 안에 드시면 됩니다. 더운 여름엔 2일 안에 드시고 오래 보관하시려면 냉동보관 하셨다가 실온해동 후 에어프라이어에 150℃로 4-5분 살짝 데워서 드시면 갓구운 것처럼 맛있어요! ♪ BGM : 오늘의 일기 -https://youtu.be/Szya2AqeVbk?si=KlMHvSPxkKiVPv5l