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우동면은 끓는 물에 풀어질 정도로만 삶아주고, 면수는 남겨둡니다.
팬에 대패삼겹살 150g을 넣고 기름이 나올 때까지 구워줍니다.
삼겹살 기름이 나오면 고춧가루, 다진 마늘, 양파, 대파를 넣고 볶아줍니다.
채소 숨이 죽으면 면수, 삶아둔 우동면, 굴소스, 물엿, 참기름, 후추를 넣습니다.
센 불에서 양념이 잘 베이도록 볶아주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.