✅️재료 무항생제 우리한돈 찜갈비 1.6kg 유기농 양파, 밤단호박 ✓ 찜갈비➞@oasismarket_official ✅️소스 첨가물없는 진간장 계랑컵 기준 1C 알룰로스 3~4T 다진마늘 1T, 후추 소량 (생략 가능) 1. 찜고기는 흐르는물에 한번 씻기(뼛가루 제거) 2. 양파는 채썰어서 넉넉히 준비하고, 밤 단호박은 씨 제거 후 깍뚝썰기 2. 올리브오일 두른팬에 고기 앞뒤로 굽기 3. 양파듬뿍, 진간장+알룰로스+후추+다진마늘 넣고 고기가 잠길정도로 물 붓기 4. 끓어오르면 중약불에서 50분간 끓이기 5. 양파, 밤단호박 넣고 10분간 더 끓이기 ──────────────────── ⛧ check point ✓ 간 양파, 배 없이도 맛있어요! ✓ 양파를 얇게 채썰어서 조리 초반에 넣어주면 푹 익어서 흐물흐물해 지거든요. 그럼 간 양파랑 동일한 맛을 낼 수 있어요👍 ✓다진마늘,.후추는 생략해도되요! ──────────────────── ❤️오늘도 여러분의 건강을 진심으로 응원할게요 📌건강을 생각한다면 음식 먼저 리셋하세요! ✨️귀한 나를 위해 '푸드리셋' @food.reset_furi