배, 양파 갈지 않는 초간단 찜갈비 레시피

찜갈비는 뼛가루 제거를 위해 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.

올리브오일을 두른 팬에 찜갈비를 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.

구운 갈비에 진간장, 알룰로스, 양파, 후추를 넣고 고기가 잠길 정도로 물을 부어줍니다.

다진 마늘 한 큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.

센 불에서 끓어오르면 중약불로 줄여 50분간 푹 끓여줍니다.

50분 후, 남은 양파와 깍둑썰기한 밤단호박을 넣습니다.

부족한 간을 맞춘 뒤, 10분간 더 끓여 완성합니다.