닭가슴살요리 다이어트도 맛있게 feat 라이스페이퍼

닭가슴살 세 덩이를 물에 깨끗하게 씻은 뒤 물기를 제거하고, 포를 뜨듯이 반으로 갈라 한입 크기로 잘라주세요.

손질한 닭가슴살을 볼에 담고 소금, 후추, 카레가루, 레몬즙을 넣어 골고루 버무려주세요.

라이스페이퍼를 가위를 이용해 3등분으로 잘라주세요.

오븐 팬에 식용유를 골고루 발라주세요.

뜨거운 물과 미지근한 물을 3:1 비율로 섞어 준비하고, 자른 라이스페이퍼를 물에 적셔 양념한 닭가슴살을 돌돌 말아주세요.

에어프라이어에 굽기: 말아둔 닭가슴살 롤 윗면에 식용유를 바르고 에어프라이어에서 노릇하게 구워주세요.

프라이팬에 굽기 (대체 방법): 프라이팬에 식용유 1~2스푼을 두르고 약불에서 천천히 노릇하게 구워주세요.

완성된 닭가슴살 치킨을 접시에 담고, 소금과 후추를 곁들여 맛있게 즐기세요.