🥬 맛 없을 수 없는 인생김치 레시피! 저장 하시고 만들어 보세요 절이는 시간도 짧고, 바로 먹어도 맛있는 겉절이 레시피✨ 양념이 배어들면서 알배추의 단맛이 살아있고 밥 한 숟갈에 김치 한 젓가락이면 그만이죠🍚 김장 전, 간단하게 김치 생각날 때 이렇게 겉절이로 만들어보세요💛 1. 알배추(1kg) 어슷썰어 천일염 2T넣고 30분 절이기 2. 양파1개, 홍고추7개, 배 반개, 마늘한줌(저는 마늘 17알 넣었어요), 생강청1T, 꽃게액젓 1/3컵, 새우젓1T, 밥 반공기 넣고 믹서기에 갈아주기 3. 양념에 고춧가루 1/2컵, 매식액2T 넣고 고춧가루를 불리는 동안 배추 씻기 👉여기까지 만든 양념은 인생 김치 양념이 될거에요! 다른 모든 김치에 활용 가능합니다 4. 절여진 배추를 2회정도 깨끗하게 헹구어 물기 빼기 5. 양념에 물기 뺀 배추 넣고 쪽파 썰어 넣어 버무리기 6. 바로 먹을 김치엔 통깨, 참기름 넣어 드셔 보세요 7. 남은 양념엔 남은 쪽파 1/3로 썰어 넣어 한 입 파김치로 즐겨 보세요 👉 절이는 시간은 짧게 👉 들어가는 재료들이 킥!! 감칠맛 완성 #집밥느낌 #엄마손맛 그대로 오늘도 따뜻한 밥상이 되길 바라요🍽 #알배추겉절이 #겉절이레시피 #인생레시피 #집밥반찬 #오늘의반찬 #김치만들기 #간단요리 #알배추요리 #밥도둑 #가을반찬 #김장전김치 #쉽고맛있는요리 #요리하는엄마 #요리하는여자 #집에서요리 #손맛가득 #한국음식 #엘맘레시피 #엘맘홈 #오늘뭐먹지