큰 볼에 간장, 설탕, 소금, 맛술, 생강을 넣고 양념장을 만듭니다.
만든 양념에 닭다리살 1kg을 넣고 골고루 버무려줍니다.
전분 한 컵을 넣고 닭고기에 골고루 묻혀줍니다.
에어프라이어 트레이에 닭다리살을 껍질 부분이 바닥으로 향하게 올리고, 젓가락으로 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.
닭고기 표면에 기름을 가볍게 뿌려줍니다.
180도로 예열된 에어프라이어에서 20분간 조리합니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 좋습니다.
밀프렙 용기에 밥을 담고 송송 썬 쪽파를 올립니다.
다 익은 치킨을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
밥 위에 자른 치킨을 올리고 쪽파를 한번 더 뿌려 마무리합니다.
밥에 비벼 먹을 소스를 만듭니다. 작은 통에 간장, 참기름, 깨를 넣고 섞어줍니다.
완성된 밀프렙은 냉동 보관하고, 먹을 때 전자레인지에 5분간 데워 소스를 뿌려 먹습니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.