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큰 볼에 간장, 설탕, 소금, 맛술, 생강을 넣고 양념장을 만듭니다.
만든 양념에 닭다리살 1kg을 넣고 골고루 버무려줍니다.
전분 한 컵을 넣고 닭고기에 골고루 묻혀줍니다.
에어프라이어 트레이에 닭다리살을 껍질 부분이 바닥으로 향하게 올리고, 젓가락으로 구멍을 몇 개 뚫어줍니다.
닭고기 표면에 기름을 가볍게 뿌려줍니다.
180도로 예열된 에어프라이어에서 20분간 조리합니다. 중간에 한 번 뒤집어주면 더 좋습니다.
밀프렙 용기에 밥을 담고 송송 썬 쪽파를 올립니다.
다 익은 치킨을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
밥 위에 자른 치킨을 올리고 쪽파를 한번 더 뿌려 마무리합니다.
밥에 비벼 먹을 소스를 만듭니다. 작은 통에 간장, 참기름, 깨를 넣고 섞어줍니다.
완성된 밀프렙은 냉동 보관하고, 먹을 때 전자레인지에 5분간 데워 소스를 뿌려 먹습니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.